Это авторский проект, созданный любителями пряников. Мы не являемся профессиональными кулинарами, но захотели собрать под одной «крышей» всю информацию про пряники. По возможности будем опробывать на практике те многочисленные рецепты, которые у нас есть, и выкладывать результаты экспериментов.
В фотогалерее вы найдете много примеров «пряничного творчества» — надеемся, что она будет когда-нибудь пополняться и с вашей помощью.
В новостной рубрике публикуются разнообразные анонсы с выставок и пряничных конкурсов. К сожалению, у нас их проходит не так много, а вот зарубежом хватает — поделиться такой интересной информацией всегда радостно! Тем более там есть много хорошего, что можно перенять.
Напишем тут еще что-нибудь про пряники скоро. Пишите и вы нам — будем рады! И добро пожаловать.
Пряники - это вкусняшки:) А этот сайт полностью посвящен пряникам и коврижкам. Здесь вы найдете рецепты на каждый день, много интересной справочной информации и большую пряничную фотогалерею. 
нужный сайт, а где можно купить пряничные доски хорошие и скалки с пряничными рисунками..посоветуйте…
Доброго дня всем! Я уже год занимаюсь пряничными изделиями и продажей, очень интересно! Жаль, что не могу посетить масстер-классы. Живу на Донбассе, война….Но многим, чего достигла могла бы поделиться, и с удовольствием многому бы научилась! Мира и добра всем!
Здравствуйте !
Извините что беспокою и занимаю ваше время!
Кстати, у вас очень интересный и познавательный сайт . Многому можно поучится у вас.Спасибо вам !
Вопрос у меня , как к специалистам, по тестомесу , что в приложении.
Можно ли в нем месить пряничное тесто сырцового пряника ?
Если он на 60 литров , но не нагружать его сильно, а скажем замешивать 10-15 кг теста за раз . Это возможно?
И вообще — для чего он? Так как он советских времен, то никто не может ответить на этот вопрос.
И как это не парадоксально- рабы остались, а помнить уже не помнят.
Буду очень благодарен за ответ ! Спасибо и хорошего дня!
С уважением ,
Александр.
SIA ‘Takhion’
18 Novembra 414;
Latvija, Daugavpils;
+371 26247078