Пряники.Инфо

Все про пряники и коврижки ;)

Пряники - это вкусняшки:) А этот сайт полностью посвящен пряникам. Значит он тоже вкусняшка. Здесь вы найдете пряничные рецепты, праздничные ковриги, радужные истории из жизни людей-пряников и много других интересных историй. Добро пожаловать!
В декабре по всей Европе открываются предрождественские ярмарки. Нарядные улицы, праздничная иллюминация, хэндмэйд сувениры и подарки привлекают посетителей. Итак, в каких городах стоило бы побывать на ярмарках? И что их объединяет, кроме пряников?:) В нашем списке:



На "Первом канале" 6 июня 2011 года показывали очередной выпуск передачи "Контрольная закупка". Темой обсуждения стали мятные пряники. Тем, кто не успел посмотреть тогда, рекомендуем обратить внимнаие на эту передачу сейчас. В экспертизе участвовали 6 торговых марок - "Мелочь пузатая", "Хлебный дом", "Посиделкино", "Торговый дом МасКа", "Яшкино", "Кондитерское предприятие "Полет"...



Тихий уездный город Корчева образован из села в 1781 году. В 1825 году в нем насчитывалось 1171 жителей, через 33 года - 2938 человек, в 1913 - 2518 человек, в 1923 году - 2353 человека. Развивался город медленно, однако даже на такое население в городке было два пряничных завода!



Если вы видели в нашей фотогалерее раздел "Пряничные мотивы", то этот видео-ролик тоже вам понравится. В нем показано множество мягких хэндмэйд игрушек в пряничном стиле как здесь.



В конце 2010 года московские кондитеры сумели попасть в Книгу рекордов Гиннеса, изготовив самого большого в мире пряничного человечка. Побьют ли рекорд в этом году? Ведь перед этим каждый год именно так и происходило... Вес прошлогоднего рекордного пряника составил 859 кг, а размер - больше 7,5 метров. Несколько кулинаров трудились над этим пряником "сказочный срок" - 7 дней и 7 ночей...



Французские пряничные формы Репортаж из чудесной страны сладких коврижек, французской столицы пряников - Эльзаса. Сто лет назад на 800 человек здесь было девять пряничных заводов! Теперь, правда, осталось только два... В ролике показан французский магазин пряников, пряничные доски, старинные формы для вырезания из теста.



Под романтичную музыку в ролике показан процесс промышленного поточного производства пряников. Да-да, именно тех, что можно купить практически во всех магазинах стран бывшего СССР.



Да-да, вы не ошиблись - не пряники на ёлку, а в пряники - ёлку. Специалисты Иркутского университета получили патент на изготовление пряников с добавлением арабиногалактана - пищевой добавки, которая "помогает поддерживать нормальный баланс кишечной микрофлоры и способствует ...



Мишка-пряник сшитый изо льна Авторские куклы, мишки Тедди, новогодние украшения ручной работы – такие необычные сувениры предлагают выбирать в качестве подарка организаторы проводимого в Киеве Фестиваля изысканных подарков «Хрустальная Сказка».



Железная дорога из пряников В Америке стартовала пряничная выставка Джона Ловича, а ниже - небольшая фотоподборка интересного творения этого кулинара. Для одной из выставок он создал целую пряничную железную дорогу с рельсами, локомотивом, вагонами и пряничной железнодорожной станцией!