В стенах волгоградской сельхозакадемии пекут кексы штоллен и рождественские пряники. 25 ноября в Волгограде проходила российско-германская ярмарка (смотрите анонс в Cобытиях), ради которой организаторы пригласили в академию кондитера, носящего звание лучшего пекаря Европы, г-на Хольца. Кстати, лучшим пекарем он становился дважды…
В ролике немного показан процесс создания традиционных немецких пряников. Рассказывается про то, что в кондитерских магазинах Германии хлеб всегда свежий, а также про производственную практику российских студентов в немецких пекарнях.
Те, кто читал эту пряничную статью, также интересовались:
Пряники - это вкусняшки:) А этот сайт полностью посвящен пряникам и коврижкам. Здесь вы найдете рецепты на каждый день, много интересной справочной информации и большую пряничную фотогалерею. 
Автор Главный пряник всея Р.
Темы: Видео с пряниками, Мастера, Новости про пряники
Похожее: волгоградская рождественская ярмарка, немецкие пряники, пекарь Хольц