В стенах волгоградской сельхозакадемии пекут кексы штоллен и рождественские пряники. 25 ноября в Волгограде проходила российско-германская ярмарка (смотрите анонс в Cобытиях), ради которой организаторы пригласили в академию кондитера, носящего звание лучшего пекаря Европы, г-на Хольца. Кстати, лучшим пекарем он становился дважды…
В ролике немного показан процесс создания традиционных немецких пряников. Рассказывается про то, что в кондитерских магазинах Германии хлеб всегда свежий, а также про производственную практику российских студентов в немецких пекарнях.
Те, кто читал эту пряничную статью, также интересовались:
Промышленное производство пряников (видео) Под романтичную музыку в ролике показан процесс промышленного поточного производства пряников. Да-да, именно тех, что ...- Топ-10 рождественских ярмарок Европы… и не только В декабре по всей Европе открываются предрождественские ярмарки. Нарядные улицы, праздничная иллюминация, хэндмэйд сувениры и ...
Метки: волгоградская рождественская ярмарка, немецкие пряники, пекарь Хольц
Есть что добавить? Пишите в комментариях, будем рады!
