Пряники.Инфо

Степан Савостьянов — спаситель тульского пряника

Тульские пряники, пожалуй, одни из самых известных на пост-советском пространстве. Можно сказать, что это настоящий пряничный бренд. Интересно, что в давние времена существовало несколько рецептов тульских пряников. Мастера-пряничники хранили рецепты в тайне и передавали по наследству. К тому же они не пользовались гирями, заменяя их разновесами (камешками и кусочками железа), которые тоже прятали в укромных […]

Читать полностью...