Медовые пряники «Пчелка»

Медовые пряники «Пчелка»

Автор Главный пряник всея Р.

Темы: Рецепты пряников
Похожее:

Уникальный рецепт пряников из традиционной русской кухни. Все любят пряники, и мы прямо сейчас приготовим их по особому рецепту…

Для этого нам нужно:

  • 4 чашки муки
  • 0,5 чашки воды
  • 3 яйца
  • 25г сливочного масла
  • 1 чашка меда
  • 1 ложка корицы молотой
  • ½ ложечки гвоздики
  • ½ ложечки соды
  • 1 чашка миндаля

Смешаем мед с водой и доведем до кипения, затем дадим немного остыть.

В слегка охлажденный медовый сироп мы постепенно всыпаем муку и соль, аккуратно вводим растертые яйца, масло, гвоздику, корицу и очень мелко нарубленный миндаль.

Всю эту массу мы очень хорошо перемешаем и выложим прямо на стол, щедро посыпанный мукой.

Это пряничное тесто мы раскатаем в пластину толщиной 1-1,5 см и нарежем пряники стаканом или фигурной выемкой. А если она будет в форме пчелки, то пряники будут вдвойне соответствовать своему названию!

Кстати, форму для теста можно сделать как вручную, так и поискать в магазинах — если вы думаете, что их там нет, то глубоко ошибаетесь :)

Сырые пряничные заготовки мы выкладываем на холодный лист, присыпанный мукой, и выпекаем 17 минут при температуре 215 градусов.

Приятного вам аппетита!

А можно и так...





1 комментарий к этому материалу Ждем ваших комментариев!

  1. olya:

    добрый день.я ищу сейчас подходящий рецепт для пряничного домика.этот по ингридиентам вполне подходит(еще бы без яиц;)).вопрос такой:для домиков это тесто подойдет?сколько они могут хранится?оля

Напишите, что вы думаете об этом!