По словарю Даля, пряничник — это изготовитель и торговец пряниками. Соответственно, все фамилии, звучашие как «Пряничник», «Пряничников», «Прянишник», «Прянишников», «Пряников», «Пряничков», «Прянников» означают фамилию по профессиональному признаку.
Читать полностью...12 декабря 2011
В стенах волгоградской сельхозакадемии пекут кексы штоллен и рождественские пряники. 25 ноября в Волгограде проходила российско-германская ярмарка (смотрите анонс в Cобытиях), ради которой организаторы пригласили в академию кондитера, носящего звание лучшего пекаря Европы, г-на Хольца. Кстати, лучшим пекарем он становился дважды… Те, кто читал эту пряничную статью, также интересовались:Пряничные коникиСамый большой пряник Украины
Читать полностью...28 ноября 2011
Каждый год на выставке-ярмарке Gingerbread Lane представляют посетителям огромный шедевр из пряничного теста! Это одна из крупнейших пряничных выставок во всем мире, на которой все съедобные экспонаты сделаны одним человеком — Джоном Ловичем из Пенсильвании. Те, кто читал эту пряничную статью, также интересовались:Пряничные коникиСамый большой пряник Украины
Читать полностью...30 сентября 2011
В начале 2011 года партнеры Артемий Мохов (25 лет) и Алексей Шевелев (33 года) поняли, что, объединив свои активы - рекламное агентство «Фабрикант» и хлебопекарню, они могут выйти на рынок подарков и сувениров с новым съедобным предложением. В марте они взяли на работу повара–кондитера, закупили сырье для выпечки в Италии и приступили к производству глазированных пряников и печенья любых форм и размеров. Работать решили под торговой маркой «Пряников и Печенькин».
Читать полностью...28 сентября 2011
Тульские пряники, пожалуй, одни из самых известных на пост-советском пространстве. Можно сказать, что это настоящий пряничный бренд. Интересно, что в давние времена существовало несколько рецептов тульских пряников. Мастера-пряничники хранили рецепты в тайне и передавали по наследству. К тому же они не пользовались гирями, заменяя их разновесами (камешками и кусочками железа), которые тоже прятали в укромных […]
Читать полностью...
17 декабря 2011
0 комментариев