Пряники кофейные современные

Вкусные кофейные хрустяшки, немного похожие на печенье. Быстрый рецепт, когда надо что-то приготовить к чаю, а масла и молока дома нет. Если дополнительно выделить время на приготовление глазури и покрыть эти пряники ею, получатся отменные вкусняшки:) Рецепт также хорош для импровизации.

Нам понадобятся:

  • 4 яйца
  • 200 г сахара
  • 4 ч.л. сухого растворимого кофе
  • 4 ч.л. какао
  • 200 г крахмала
  • 300 г муки
  • 1 ч.л. гашеной соды (или 2 ч.л. разрыхлителя)

Рецепт приготовления кофейных пряников:

  1. Растереть яйца с сахаром.
  2. Добавить кофе, какао, все перемешать.
  3. Добавить крахмал, перемешать.
  4. Добавить соду и муку, замесить тесто.
  5. Раскатать тесто и формочками или ножом вырезать разные фигурки.
  6. Смазать противень маслом.
  7. Выложить пряники и поставить в духовку.
  8. Выпекать 10-15 минут на 180 градусах.
  9. Наслаждаться кофейным вкусом вместе с гостями :)




Напишите, что вы думаете об этом!